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[中式食譜] 油雞棕菌拌順風

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  C* @. d3 g$ ?0 [- Q8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個(切條)、乾紅椒 1個(切幼絲)、薑/葱適量
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調味料" ^; Q; l! f/ T2 Q, O+ U
砂糖/麻油/生抽少許 公仔箱論壇$ ~3 |& Q2 {% p; n8 s$ C; j
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做法www2.tvboxnow.com6 i: V- W* t; d: E5 V- ^
1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘,撈起瀝乾。
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2.將豬耳連同薑、葱,放入鑊大火隔水蒸 1小時,然後切條。; Y, l0 W1 }9 o  N
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3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟,灑上乾紅椒作裝飾,即成。
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