[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:/ Z; N( ?* S9 v+ g5 [

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：   m2 E6 W: v  z9 b+ O7 p3 ~公仔箱論壇麵粉	3大匙
裝飾： ) P5 D) r0 C  Fwww2.tvboxnow.com蔥花	適量

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8 ]$ A& Q6 Q% u9 m做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l: O  N3 W  H. Z

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。www2.tvboxnow.com1 N& Y+ ~6 t, G- O

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。