【材 料】
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雞肉丸子漿 250g 公仔箱論壇, F* R3 _" x! p+ {) N! I
苦瓜 350g
& t: w- P2 r# N9 v$ ]5 Fwww2.tvboxnow.com太白粉 適量
8 I, y+ }) T; e6 f3 a9 c% Ewww2.tvboxnow.com高湯 100㏄
" S$ q5 U5 b8 Z6 ?: E4 ltvb now,tvbnow,bttvb香菜葉 少許
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% ^0 I: N8 i' Jwww2.tvboxnow.com【調 味 料】 9 g: S% { }$ H% V
4 {! k$ O; v; r: B7 Twww2.tvboxnow.com鹽 少許 www2.tvboxnow.com8 _, T1 \, M) \9 m$ u8 ~. |& @
雞粉 少許
& a. G d' C5 i: X2 k1 \1 y, h9 w雞粉 少許
4 b6 f! T) ~& N# R. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許 # _: X8 |0 U1 L2 ]* r+ e* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `0 h. M" ~4 Q/ Y3 A
$ w7 l3 Y0 i; Y2 e( m7 b【做 法】
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6 z2 X6 Z+ ^! D- W9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。! h: z3 b, m( K& H4 ^& r
7 p0 }1 T( a# t( x8 X: d/ ?" R9 g! \( y8 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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