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+ Z- ~& \9 b8 `7 I7 {# C$ ?公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; U7 x% \! P/ t4 t( z* y- ?
d- t7 J# v* s+ Jwww2.tvboxnow.com1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾,切成圓柱段狀,挖掉中間的瓜籽備用。
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉,填入適量的雞肉丸子漿,整齊擺放在盤內,再放入電鍋中蒸約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, ^! Q3 W! V f/ ?7 H, a
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3.取鍋,加入高湯煮至滾沸,加入調味料拌勻,再加入少許太白粉水勾芡,淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上,再放上香菜葉即可。 |