[中式食譜] 自製脆瓜

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[材料]8 C  h* F$ |+ |& x& h, e
小黃瓜10條www2.tvboxnow.com5 n. y: a7 i3 D$ ~' D+ q9 l
醬油一杯www2.tvboxnow.com" t' i2 B* M6 H3 e0 ^
糖一杯
& o: I; I4 c. {% @) O9 O* O白醋四分之一杯4 t! C' }8 s" F& w' W; h
酸梅2-4顆
1 F1 R( P( {1 J* x' ?0 [- \[做法]
: ?- ^5 T9 N* h& L# T" K+ c公仔箱論壇先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，
) z- |4 x# b. w1 n8 c, v& {1 m公仔箱論壇把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，公仔箱論壇- f' o, `5 b5 g' _$ X* W9 [, ?
擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。公仔箱論壇, Z: }  d, I9 Y. t; N! {
非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)
. W3 _5 o1 C( ^' `www2.tvboxnow.comp.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。www2.tvboxnow.com8 D# o1 C6 U6 L" _0 @
    不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。