[甜品] 糖沙翁

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) W; w/ Z% A% E# L* D( ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
! U7 K2 z. d) G, K" r, ^5 O5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙
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* o4 o$ M; r: P4 Z$ N做法
9 ]8 o8 w! W" I2 Z/ n2 i7 p. Vtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。5 z7 o6 C. y* y% j

0 h' j# ~4 Q$ ~+ Y/ J) @6 X2 \公仔箱論壇2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。
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3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。

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