. L# S' [8 r) i" n" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C& P- A6 T; ?4 L# S- t, w1 r
材料/ c* `8 G3 A; [% U/ R- G$ n
薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
$ k+ p# d j _) U( J% k0 o! w0 c: s, \/ X, G! U
汁料
4 U% B" P! ~; v7 Y) F m( ]日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* i/ h0 D; C: K+ A+ u
, z, s$ C8 s' Y5 H; N c+ M
! {* D* \1 E9 Cwww2.tvboxnow.com做法 2 m: T. b' E" ]
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。
' y3 ]4 _6 e) [( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _9 W, B1 c5 b
2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。
1 Y3 H& v/ f# A' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B0 v5 E2 s, S! Rtvb now,tvbnow,bttvb3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。
c5 X/ Q B- R' [+ p7 e) U
7 A& l, c; x3 W* s5 F4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。公仔箱論壇: D: G: l+ D6 i. O( Q
' B: |# v% k( R; h- ]4 m / o# [- |9 u; s ]6 \
. m9 J$ r' p* S+ E6 ?+ C公仔箱論壇 , n; q# L! j' o. M1 n* x) P
若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。tvb now,tvbnow,bttvb8 v5 E% O) c7 x5 d4 x! E8 g
|
發表於 2010-7-20 06:44 AM
| 