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+ ~7 {" q2 N2 a; I4 n8 `7 d, B材料www2.tvboxnow.com# m4 w& M) N) W! }
幼身意大利粉 200克、蘿蔔茸/生西芹絲各 40克、天婦羅碎粒 4湯匙、昆布木魚汁/冰水各半杯、葱花 20克、青芥末適量烚意粉公仔箱論壇3 p b) H4 h9 ^5 T, C9 ^; G
3 T' j. n8 C( j) n2 R) _- |tvb now,tvbnow,bttvb配料. N; l6 P I1 s! E
水 1公升、出汁素 1茶匙
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7 j* j6 V N+ T* W9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! G; N6 p1 ?, s3 \( U5 m- S8 ftvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，加入出汁素，下意粉煮 3分鐘，熄火。焗兩分鐘後取出冲水過冷河，再浸冰水，然後隔水備用。
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2.把昆布木魚汁用冰水開成冷麪汁。
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. ?, z8 d3 C( Q# \公仔箱論壇3.將意粉放入碗內，加入冷麪汁，灑上天婦羅碎粒、西芹絲、葱花，加上蘿蔔茸，伴以青芥末同食。
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\4 ]) g, d: z2 T! P" b% q( n由於幼意粉烚後不會再煮，故要煮到全熟才拌入麪汁。www2.tvboxnow.com; u9 U8 t1 _' ~: A- r" T; U
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發表於 2010-7-20 06:46 AM
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