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材料公仔箱論壇0 L% ?8 k9 R% ~& i7 e/ {
青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇公仔箱論壇* C' v1 w* H9 g& n5 X; b1 x
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調味
z; c6 E9 t1 e3 s' F7 b( l! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `3 |6 _7 t+ d6 B4 G: Z* @
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做法公仔箱論壇2 B! Q; W8 S/ c. R
1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。公仔箱論壇& L; o* v6 u5 E8 g+ L
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2.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。
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3.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。
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4 k9 X" s, H$ e- v1 f公仔箱論壇4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。 www2.tvboxnow.com1 y: q! f9 k+ y) b: r9 `& p( i
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發表於 2010-7-21 06:42 AM
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