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[甜品] 烏梅蝦沙律

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海中蝦 300克(灼熟)、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏8 A. ^6 U2 N8 c/ g+ z

4 }% k5 v7 r8 G  Rtvb now,tvbnow,bttvb梅汁材料
+ |# C* }: e, O* ~; m* @7 i烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z" Y! w- S' X- s- e; ~; T

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+ w: Z: ?6 e4 N, a+ K做法公仔箱論壇( p$ G. y/ z: @. \1 X
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性,去殼留尾備用。公仔箱論壇7 d* y: b3 Z6 d0 ~3 ]; c" H$ V7 d
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2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。
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3.烏梅浸水 15分鐘後,去核,切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j) W1 \  G* M* V/ I5 X6 x

# J7 B* `/ N0 \  t5 ~! N公仔箱論壇4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
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. M( ]/ R  {* J1 u7 rwww2.tvboxnow.com沙律汁中加入生津止渴的烏梅,加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律,令人胃口大開,體力回復。 % c" p0 K" q8 B* B
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