材料
2 e1 I4 x/ n' k- }# s6 _2 o海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙
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做法
6 E. w* @1 N* Y. i+ A公仔箱論壇1.將天使麪放入滾水，用大火烚 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E" _8 }! t' P% h
) x1 Z" Q S2 g, ~; ~! S' Swww2.tvboxnow.com2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水，以２湯匙橄欖油拌勻。
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+ ?6 d7 G3 i. |0 e9 y2 \www2.tvboxnow.com3.八爪魚切小粒，拌入乾葱粒，以鹽、黑椒及橄欖油調味。www2.tvboxnow.com9 s7 b% T+ w+ X$ a) k
" ^9 V4 _" o$ E9 e- S. ^* atvb now,tvbnow,bttvb4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。
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海膽用前要放在雪櫃，但不要雪得太硬，否則會很難壓溶成醬。
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發表於 2010-7-27 06:35 AM
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