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[西式食譜] 八爪魚海膽凍天使麪

材料
$ z0 c# i' T6 X. \$ D: X* E; e9 hwww2.tvboxnow.com海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K8 m3 @3 ~+ D
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做法
1 K* B7 N2 B" k9 n7 i5 C1 xwww2.tvboxnow.com1.將天使麪放入滾水,用大火烚 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 `9 x# Q  g; \

1 R- G7 G" J7 c- d6 t2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水,以2湯匙橄欖油拌勻。
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3.八爪魚切小粒,拌入乾葱粒,以鹽、黑椒及橄欖油調味。
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4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。2 H0 m& K$ r1 ?0 K! V' R
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海膽用前要放在雪櫃,但不要雪得太硬,否則會很難壓溶成醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 d2 n" d3 \- C0 Y6 _/ i! [
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