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[西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋

材料
3 q# M. \" U) l) g9 S8 g公仔箱論壇雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
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做法www2.tvboxnow.com" `' ^9 E& _2 `1 z8 n$ K$ P
1.將 2茶匙食油落鑊,以中火加熱,用油掃將油掃勻。  A* @0 x8 f9 h) }$ T
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2.將已拂勻的雞蛋,加入鹽、胡椒粉調味,再加入淡奶拌勻,最後放入三文魚碎攪勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ E  d/ O  w( g* K

7 a/ k# A  A' }! D: M8 {- W, w7 }5 I3.將已加入材料的蛋液注入鑊,用中火炒至半凝固,即成。
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