【特 点】 质感筋斗,有口感肥而不腻
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材料肉皮冻250克 葱1支调味料辣椒油、酱油各1大匙、麻油、糖、花椒粉各1小匙 5 }9 a# b4 U8 S4 `
【制作过程】 3 }- O' @% }, ?+ h" Z
1、 葱洗净切丝;肉皮冻撕去包装、切片,放入盘中备用。 2、 调味料加入碗中调拌均匀,淋在肉皮冻上,撒上少许葱丝即可。 |