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[中式食譜] 香辣咖哩面包

【特 点】 原味醇香,滋味鲜美
- r, W; o3 ?1 S- V【原 料】
8 ~* g& ]5 m/ g( M" ?; v. ^% t公仔箱論壇 外皮用料:中筋面粉 300克 糖 1汤匙 菜油1汤匙 发粉1汤匙 酵母(干)半汤匙温水1杯 面包粉适量 馅料: 鸡肉(粒 , ]. x/ D& w. {4 Q$ d* T" Z
【制作过程】
+ A% x* H5 J, j- d6 v 首先把酵母和温水搅溶,倒入外皮用料中,拌匀,搓成面团后,存放15分。将鸡肉粒用馅料腌10分钟,洋葱切粒。烧热油在锅中,爆香蒜米和洋葱头,加入腌好的鸡肉粒,杂豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,捞匀。把面团分成小球,每份包入1 汤匙馅料, 搓合,湿水,滚上面包粉。烧热油,把面包炸至金黄色,捞起即可吃。
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