[甜品] 意大利麪雪糕

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材料www2.tvboxnow.com" r  m! }- j4 S0 k/ U6 P2 l
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許公仔箱論壇& M/ F  S# G% ?  g( ]* E

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2 n- g* l# ~: Y9 j) {  x8 }5 Htvb now,tvbnow,bttvb做法
- h1 H' `, Y0 D9 U9 Y# T1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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$ L; C' n' d+ L/ ]2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
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( x+ M$ x5 j4 ?1 ?4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。
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4 p2 Y* x6 U% Ctvb now,tvbnow,bttvb5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。 % J. [+ B2 ?2 Q# s