材料A：鬆派塔皮tvb now,tvbnow,bttvb6 O$ C1 N8 }( T" Y! U. v, p( V
鬆派餅乾 500克; X& O, \- p/ X; F
融化奶油 225克tvb now,tvbnow,bttvb, H/ V- U# t5 v5 \ Z' e' [, B+ N |
材料B：芒果內餡
/ X6 ~6 O2 G. `5 i+ \. w2 ]www2.tvboxnow.com新鮮芒果丁 135克公仔箱論壇2 e+ M4 Y: h9 p' } C
芒果果泥 80克公仔箱論壇( ^; K3 F# K3 S- T" n1 s
細砂糖 30克
W8 Q* i2 B* M0 Z公仔箱論壇果膠 4克
3 H$ V0 D% ?; O& C公仔箱論壇檸檬汁 5克
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8 E% G9 _. x+ t4 t; Ztvb now,tvbnow,bttvb材料C：蛋糕起司www2.tvboxnow.com7 S- t g' k. G* _: S$ {. H- A0 H
奶油起司 250克
3 b, @8 E, a5 \ I細砂糖 45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `) Q; }' z" S/ ?; I
蛋黃 18克
* k+ I$ N* f2 xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 100克公仔箱論壇 M, U5 D; t }, t1 F: B g4 V
材料B芒果內餡水 90克公仔箱論壇/ F$ h9 l* @# M& l
酸奶 15克# L. ^$ f/ z7 ^
高筋麵粉 15克
9 h2 u5 |: |5 [* bwww2.tvboxnow.com玉米粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb# k% J P3 g E* P
蛋白 40克
0 M: W$ a3 ]6 @4 N糖 20克
6 {1 U1 B/ Z& n i- q* f* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 N, U6 |5 i" r3 R$ o7 L% ?( a1 C1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。www2.tvboxnow.com5 l0 h- ~ n8 O' C2 E' d
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。www2.tvboxnow.com7 a/ u1 Y1 M% F( W
3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。
# P8 H4 b1 S8 l- c; z" F+ W公仔箱論壇4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。, q* c5 e/ D0 }; N
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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