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[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

材料
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白米         3杯
: p% t& u; Q- P- `/ ctvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉切丁        300克
3 ?$ v0 ^: B- q: \tvb now,tvbnow,bttvb鳳梨切丁         500克tvb now,tvbnow,bttvb5 s% l2 @; U& O0 ?" H
剁碎蒜米         1小碗
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辣椒切片         3條
. ~4 F4 x- i) W" a  Iwww2.tvboxnow.com做法

& L+ Z9 n# s0 c/ E+ d8 X8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨瀝乾,加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
" ~% M+ f1 Q3 u/ [4 o2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘;用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟,盛起備用。
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3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。
) P, m6 I+ [3 u  Q0 n4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒,直到汁剩少許再倒入飯稍炒,加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。
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