材料
& v# u3 w& h( g! q苦瓜 2條7 F" D y( s$ b; m
沾料公仔箱論壇, i1 [: r& v5 X4 P; r% Y5 X9 Z
蒜頭 10粒公仔箱論壇- K. }; O* g" o1 [' n
辣椒 2條
$ c* Q" m: t$ Stvb now,tvbnow,bttvb青蔥 5支* ~% u% Q* Q! J* Q+ k1 n# y6 Z
香菜 半小匙
8 i* M3 o7 O* ]* B+ z g公仔箱論壇醬油 半湯匙
4 E( o: s7 E- f公仔箱論壇糖 半小匙
( q" {: w& [5 C2 Xwww2.tvboxnow.com白米酒 1小匙2 E0 X) _7 E& G2 w
番茄醬 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _; G a- k9 H5 s9 ~0 F1 S
做法
+ c6 }2 f1 H. Q A' d7 B1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
/ t; D* N% s5 T: V2 F' d3 v6 w7 c+ y7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。$ ]$ {. ?+ v, @+ k
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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