前几天我们一大家子去登八达岭长城,刚上八达岭高速就开始堵车。
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修,不对外开放。+ W3 R9 p2 |- k, X: |6 V4 q+ ^
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我们家又有老人,又有孩子的爬长城有点费劲。
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) [9 l4 I; a D. I9 I. r就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村,看鸟巢、水立方去了。7 k$ P1 n' P, Z# C. o+ s: F$ u- g- a
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- L2 Q$ v+ f- f, C. n1 ^. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在奥运村里逛了一大圈,我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭,于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德,就在慧中北里附近。
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正赶上午饭返点,门口还有些等位的食客。我们一行八人,要了个包间,没等多一会儿就落座了。www2.tvboxnow.com" O. i9 J$ o5 ]0 _( T
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]# f& z: t" H' L. Q. r餐厅的布置中规中矩,有点点古色古香的感觉,包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。
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. }8 u. I0 A+ Rtvb now,tvbnow,bttvb开始上菜,可以吃的鸟巢,一道凉菜,下面是黄瓜丝,上面是调好味道的肉丝。
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8 e- v- U ?$ y: [! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 M5 v- x. Z, O, q8 u7 G* F4 c
品尝完鸟巢再来吃块水立方,“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。& I2 t5 d: [* E, P0 k& w3 G5 @
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 4 c1 _- Q) @( J
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6 d: v6 i- v4 W4 u原来玄机在这里,一个一闪一闪的灯泡。$ R1 T2 ?# P+ w: G3 l' T
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5 d7 P% J( `9 M5 ?6 P- E/ J下面便是传统的凉菜了,蜜汁芸豆
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芥末鸭掌
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* y/ f. X1 t z" t3 M3 I9 Ztvb now,tvbnow,bttvb松仁香菇
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盐水鸭肝
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) }9 X% [$ @* O0 z1 |# n浓汤鱼肚,这盅汤的味道很鲜美。tvb now,tvbnow,bttvb; i& O; k5 M2 X
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: o7 }0 B L% z4 F, q4 Pwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X( h- O! y1 s+ Q+ Y# b
火燎鸭心,用茅台酒烹制的,这道菜一定要趁热吃,不然就会感觉有点腥了。
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4 a# w, ~! |$ P1 a' U3 Btvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# t1 V5 E1 ^2 }" {: t
1 t( L9 g! L; V0 Jtvb now,tvbnow,bttvb汇鸭四宝
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/ u4 Q$ X& { P清蒸鲈鱼
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘
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大师傅终于开始片烤鸭啦。tvb now,tvbnow,bttvb$ r1 F0 q7 b$ n! q2 w2 ]) e
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' `6 D7 E& A/ j刀法娴熟
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放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。* U! k# i- _9 y3 r7 q$ x
$ ~& C& E0 p* q6 C, L& `, o公仔箱論壇鸭子左手边的放到盘子下面垫底,鸭子右边的是不要的肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r0 {3 E$ u( @9 _0 g: t
v. M1 d; h" U4 W+ T" U公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 @0 I7 `2 Q7 D1 e8 e2 `" T9 Y
; s" t) }! V0 q# U# Y鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊 www2.tvboxnow.com3 d" {1 Q/ d* w7 O
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" W: C* z! R% H; ]/ C7 b( j烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度,有意思* h4 M( L6 u, b& J7 c
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有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝,卷起来开吃喽。味道好极了!
, B( ~! C* }7 z6 L, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e' K/ w+ ~- @$ _% O: J' z4 r8 z( dtvb now,tvbnow,bttvb这里的烤鸭只有这四种材料,没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。
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% C8 a/ [9 t9 ~! z' d% j7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我记得小时候吃烤鸭也是这样,除了鸭子和饼,就是甜面酱和葱丝了,黄瓜之类的都是后来添加的。
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: ~3 A B( Q [# i( m我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭,甜面酱里还放了一点芥末。! Y) C8 J& \9 x. J; G+ o
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吃的我和我爸眼泪横流,最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
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5 k$ Q) ~; }7 M0 U. W' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我觉得有的东西可以创新,但有的东西还是原汁原味的好,从小吃的就是这个味儿,改了就不舒服了。
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# u; A& e8 i7 F5 `! c# j A3 x/ y& T2 \公仔箱論壇网球主题小厅www2.tvboxnow.com3 A9 h) S$ H( \3 |. Z; T
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐,又点了两扎酸梅汤,在包间用餐还要加收15%的服务费。! s; i7 Q: a! I4 b: d6 @3 |
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全算下来,每个人的人均消费是200元,着实不便宜啊!
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: n8 `2 H/ x/ d7 O/ U7 u公仔箱論壇好在有些菜品的样式比较有创意,很多菜都和零八年北京奥运会有联系。/ S) O, T& V/ |2 X* F; a/ i+ j
4 H# X9 k5 o8 i& q2 X- m6 r- u而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错,大家吃得都很满意,这个钱也算没白花。
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, Y) h$ f0 H- iwww2.tvboxnow.com再提醒大家一下,特色店位置就在慧中北里。 |