材料公仔箱論壇( U: c" N/ p# \7 v4 _
紅豆 160克、香米 80克、米糕 75克、煉奶/松子仁各適量、鹽少許、熟栗子肉 40克、十五穀麥粉 20克、水 1,200毫升4 D9 N; ^" z+ ~
4 a4 [* h$ e0 ?4 ntvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. l1 x. |) Y4 u* [: @: k6 f+ M1 J
做法公仔箱論壇! a: r$ a7 m' U4 A& d+ S# y7 z' N; C* S
1.將紅豆加入水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入 600毫升水及鹽，開大火煲 20分鐘，取出紅豆以隔篩壓出紅豆泥備用。
# s9 v2 C8 k3 h" w: Q
6 i' ?1 I5 C8 Y h1 @0 J- `4 j2.將香米加入水浸 30分鐘，瀝乾水放入壓力煲，加入 600毫升水，以大火煲 7分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ H4 F+ {5 r' C8 u
f( k' G: R5 Y2 b6 n+ F; F3 vwww2.tvboxnow.com3.將紅豆泥加入粥水，以中火煮滾，下米糕、栗子、鹽拌勻煮幾分鐘。www2.tvboxnow.com8 ^' U& |) Y% o% L' r3 E* }" @
$ e! l' [8 y+ X" d, n7 {" d2 k6 C! `公仔箱論壇4.將十五穀麥粉加入紅豆粥，再下煉奶拌勻上碗，最後放上松子仁即成。 |
發表於 2010-8-2 06:40 AM
| 
發表於 2010-8-2 07:42 AM
| 