在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。tvb now,tvbnow,bttvb6 b& S0 n* ~+ t
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民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。
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菜式一般雜飯檔吃不到
, t& o6 r l$ d* Z1 e0 u% y% e5 I- Iwww2.tvboxnow.com美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。tvb now,tvbnow,bttvb8 s, F. x% v, E5 H/ C# p% h
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不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。
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味道可媲美高級餐館公仔箱論壇+ Q2 ]5 U: r/ |5 n- [& N
陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。www2.tvboxnow.com/ q' H0 G& H3 v
" d8 Z1 D- j. Q) Q/ @+ O1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”www2.tvboxnow.com( ?% n j8 S0 x$ P! L" o. E
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陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。
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2 |. R8 Q- I4 q! }; m3 c/ j9 ~, f7 Q人人可享用娘惹菜
% k( D; n0 R2 }2 m1 m公仔箱論壇美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
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她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。
, `" d% Q0 x8 d: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p7 q3 ]/ e) K- T5 `0 L7 L“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”6 w% K- _* b$ s; }8 F
% S9 ]) Y+ ~% [2 h8 y4 x8 S顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。: j8 q8 |; e; c
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特別菜色可提前預訂
& g- ` O6 K3 l3 v: s+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。公仔箱論壇* l7 o, |* V9 O' Q b2 q' ?
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詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |