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白天顯得中華風情十足。
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' Y. c Q j, ]7 A cwww2.tvboxnow.com以芒果切細條、蔥頭仔、香茅切細片，再加少許糖調味全部撈勻呈獻的泰式芒果沙拉（Kerabu Mango），8 M6 {& N+ [& z/ N& A- H/ |+ `! @
配上清脆可口的香炸蝦米，酸辣亞三汁調味恰到好處，刺激熱天沉睡的味蕾。
% v3 Z$ ~: @, j* K( Twww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T! g3 A5 ?" K2 P( N: B% ]
酸酸辣辣的亞參魚頭，是讓人開胃的好菜之一。6 @2 i8 @& u, N. y
$ K& g# W& w9 |# `$ m公仔箱論壇紅燒豬腳除了講求美味外，更注重健康。下鍋翻炒後加醬油再紅燒，
u; Q% t5 C$ F( x) R- ?) H" g強調原味呈獻，每一塊都能品嘗到筋和肥肉，讓你大歎滿足。
& J; q; B" d: k( g6 R# R- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com- F \4 c( g" s! \# o
牛肉河粉在本地雖然爲常見美食，但卻持有越南風味。
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/ c; V: r. l5 U, f/ {, i3 T9 x公仔箱論壇除了飯菜，面類也是不錯的選擇哦。 9 C9 O3 s8 R5 ~, i
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客家菜釀豆腐整鍋滿滿的食材，即使飽撐肚子了還是想要不停吃。公仔箱論壇; A0 B9 K& \, X7 Y% e" e0 T" h8 M! W
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咖喱醬經過炒香後，再倒入少許椰漿和酸柑汁炒幹，還有采用新鮮的魚，香濃可口的咖喱魚頭就出爐啦！
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; \$ ~5 }$ t3 k; o& f3 O. |香草雞（Pandan Chicken）以腌過的雞肉用班丹葉包裹後煎炸，直到呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f4 L% e# u+ W" i1 o
做法雖然簡單，但配上特制的醬料，送入口的時候會感覺雞肉香嫩順滑。
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用餐環境寬敞輕松，邊歎美食邊吹海風，多麽惬意。5 E/ @ i* ]' l/ n+ {5 M
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, a& t7 m4 [/ M8 f8 c w) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。報道：張玮耿 攝影：張玮耿/洪清城3 ~' e6 f: e; u; p
' n4 {$ ?5 M& p$ `" N最近走在Gurney Drive，會發現有一家外觀全漆上紅色叫“GQ”的餐廳，無論白天或夜晚都是那麽耀眼，要人不注意也難；入口處不同國家的旗幟随風飄揚，它像是在招手着，呼喚你到來品嘗多元化、無國界的美食。tvb now,tvbnow,bttvb, J" _* \- `# K0 u8 T
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GQ餐廳主打中華融合菜式Fusion Food，食物強調中西結合，是傳統中國菜烹饪法與正宗西餐料理的完美結合。上百種的美味菜色融和了酸甜、辛香、微辣、香脆等多種風味，口味香郁濃重，欲帶出“天下美食歸一家”的營業概念。tvb now,tvbnow,bttvb# x+ Z% h: C7 u, K" i, ^: Y6 u6 l8 i
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這是葛尼道惟一一家規模最大的中華融合餐廳，環境寬敞輕松，足以容納400多人。雖然說餐廳的布置與擺設皆以豔麗紅爲主，中華風情十足，但是到了夜晚，就會搖身一變成了年輕人最愛的Bistro & Bar，完全是另一種感覺，予人别有一番随興自在的情調。
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8 E6 s$ P- t4 ?+ c! m餐廳經理Bunny Teng表示，餐廳的經營模式原定爲早(7am-11.30am)、午(11.30am-2.30pm)、晚(6pm-10pm)、深夜(10pm- 1am)這四個時段。不過因爲一些因素，目前，他們的營業時間暫定從傍晚6時開始至淩晨1時，而這段時間也是本地人和遊客出入最多的時候，餐廳所提供的國際特色菜式和飲料，芳香四溢，讓人吃了流連忘返。www2.tvboxnow.com8 m" r' G i9 u8 N. ]' W1 l* T
# b- t, V! t7 E7 M3 Y) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，餐廳總共耗資180萬令吉，前後花了4個月的時間在裝潢。老闆是個美食家，對任何食物的要求非常高，四處奔波拜訪名師，不管是主菜或小吃，都要求呈獻最好一面。1 }8 U. u2 Y2 x# p% |
5 d/ u% m( h+ |. u; Vwww2.tvboxnow.comFrankie Foo主廚
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9 z( R {4 P. Q/ `) g7 E( \他們特地高薪聘請了中華海鮮料理師傅Frankie Foo，他擁有超過30年豐富的烹饪經驗，曾赴英國、阿拉伯、汶萊等當地餐館和酒店服務，拿手私房菜包括“娘惹魚”、“咖喱魚頭”、“紅燒豬腳”等，口味很地道！
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Frankie Foo率領7名廚師，聯手展現好手藝，廣東菜、娘惹菜、泰國餐等佳肴都難不倒他們。不想吃中餐的朋友，不妨點一份西餐，如意大利面、披薩、沙拉、豬扒等，都獲得不俗口碑。www2.tvboxnow.com0 g' y$ D7 \4 I
" w7 a: Y8 S( S# s在GQ餐廳，每份餐點從8令吉起，價格不貴，食物份量又大。值得一提的是，一大杯的飲料隻賣4令吉，目前還可獲得“買一送一”好康！晚餐時間傍晚6時開始至晚上10時，今天起就趕緊和家人朋友到GQ餐廳聚餐吧，可享有20%折扣哦，優惠截至8月31日。
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- ~( @- ?! u" ^, f+ Z, a獨家釀制椰子酒www2.tvboxnow.com. H6 F% H% O' a6 b1 d9 } ~
1 p* u1 x3 U/ E4 a/ t. wwww2.tvboxnow.com10時過後，GQ進入Bistro & Bar，讓人有種着截然不同的感覺。明亮光鮮的燈火瞬間柔和昏暗，氣氛充滿異國情調，舒适得讓人想多喝幾杯。
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# H' }8 `1 b+ P, F- F8 C* j x/ f1 N# |來到GQ一定要點杯獨家釀制的椰子酒（Pandan Tuak），他們每天堅持采用新鮮的椰子，以便提煉出味道最醇香的椰子酒。Bunny Teng說，槟城人喜歡喝椰子酒，可是卻不容易找，而他們特調的椰子酒，1瓶（1公升）僅售10令吉，小樽的也隻有3令吉，味道好喝得教人痛快！& _1 Y* d7 X% ?9 P5 h
: T/ B2 d5 z- t1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然，這裏也提供澳洲葡萄酒（Wine Australia）、Danish beers、蘇格蘭威士忌等，這些上等好酒不隻受到年輕朋友的歡迎，也成了商業及專業人士最佳聚會地點選擇，和朋友一飲通宵。www2.tvboxnow.com/ W# E2 t1 }. {" [
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消費者可點一些小吃，邊喝酒邊解饞，如炸香菇、烤章魚、披薩、香草雞等。GQ也設有兩面20寸大屏幕，讓顧客追球或播放演唱會片段，讓場面更顯輕松。閑來沒事做，随手就可取的撲克牌、象棋、蛇棋等和朋友大玩特玩。在三五知己的陪伴下，包你怎樣都不會悶！ |
發表於 2010-8-5 12:34 AM
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