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[美食介紹] ----路易十四歐法料理


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台北市大安區四維路76巷11號
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简介www2.tvboxnow.com& a8 g" S6 }/ b: i) m7 p
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位在台北東區四維路巷弄中的路易十四歐法料理餐廳,開店至今已有十三個年頭,寧靜、優雅的氛圍,餐廳內外的裝潢和設計讓人感覺彷彿置身巴黎巷弄中的法式風情,也能在都會城市裡感受到難得的細膩溫情。
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平均消費    300TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z3 n; ~" Z# ?$ M8 `8 U

) }( o1 Q9 l: p- O6 R# s+ M# e推薦美食:www2.tvboxnow.com) ~* ^! q& i" H7 e8 a* V$ I# p
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1.松露鮮鴨肝煎蛋
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此道路易十四開店13年來的招牌開胃菜,選用法國知名品牌rougie鴨肝,透過主廚精湛手藝煎至外酥內嫩,搭配豐潤的松露蛋和美酒,讓您細細品嚐它口味上多層次的變化公仔箱論壇% ]" K) m, Q& k$ `& I- W

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2.招牌推薦‧功夫鴨腿
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0 k8 r+ Y4 b  e, Jwww2.tvboxnow.com路易十四的招牌菜功夫鴨腿從醃製、烹調到上桌需要三個工作天,費時費工,製作過程相當繁複,自然成就出口感韌而不澀,味道香而不膩的獨家料理+ i  i( H4 W  J  U# q& N7 C! ~& d

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3.法式甜點‧舒芙蕾

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法式經典甜點舒芙蕾以蛋白和蛋黃的黃金比例製作,是一道相當有技術的甜點,表面酥香,內部濕潤,入口即化,甜而不膩- G5 h, R9 y9 h5 X
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4.精緻午餐‧超值划算
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精緻超值的商業午餐讓您可無限享用法式自助沙拉吧上的餐點,整套精緻午餐價格約在5、6百元不等,另附湯品、甜點、茶或咖啡
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