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台北市大安區四維路76巷11號www2.tvboxnow.com3 E$ l$ H( {1 Y
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简介5 _* F. v- I4 u- Q A0 O
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位在台北東區四維路巷弄中的路易十四歐法料理餐廳，開店至今已有十三個年頭，寧靜、優雅的氛圍，餐廳內外的裝潢和設計讓人感覺彷彿置身巴黎巷弄中的法式風情，也能在都會城市裡感受到難得的細膩溫情。tvb now,tvbnow,bttvb0 `' h4 _ M( e, e* T! t8 I
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平均消費 300
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& C7 m9 X0 e5 Z1 i: E1.松露鮮鴨肝煎蛋
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" Q- R2 I% V$ M D( M此道路易十四開店13年來的招牌開胃菜，選用法國知名品牌rougie鴨肝，透過主廚精湛手藝煎至外酥內嫩，搭配豐潤的松露蛋和美酒，讓您細細品嚐它口味上多層次的變化
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2.招牌推薦‧功夫鴨腿
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@; x; o8 S( g( z: i3 `2 v2 G/ a: Ltvb now,tvbnow,bttvb路易十四的招牌菜功夫鴨腿從醃製、烹調到上桌需要三個工作天，費時費工，製作過程相當繁複，自然成就出口感韌而不澀，味道香而不膩的獨家料理
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3.法式甜點‧舒芙蕾公仔箱論壇. ^& D% E/ ?. K/ f4 L3 I( c% g
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法式經典甜點舒芙蕾以蛋白和蛋黃的黃金比例製作，是一道相當有技術的甜點，表面酥香，內部濕潤，入口即化，甜而不膩
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! Z' g/ D8 h+ x! ^' F, U4.精緻午餐‧超值划算
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$ @9 Y& a2 v; e! V4 L公仔箱論壇精緻超值的商業午餐讓您可無限享用法式自助沙拉吧上的餐點，整套精緻午餐價格約在5、6百元不等，另附湯品、甜點、茶或咖啡 |
發表於 2010-8-7 12:33 AM
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