[西式食譜] 西梅核桃卷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& Q. {5 V7 j( ?
核桃肉 50克、西梅乾 340克% L8 O- u- P+ |5 F$ l

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; n0 n% U6 o4 J% ?* i公仔箱論壇做法
: c4 y( \# x( S3 x1.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘，取出稍為放凉後，切粗粒。: B: a$ b1 B' C: @: |: P& x
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2.西梅切碎成茸，與核桃粒拌勻。公仔箱論壇. H" d% S* A3 Y, ?1 S

7 A( M% l1 Y- f' n3.先鋪一張錫紙，然後放上保鮮紙，鋪上西梅核桃後捲起，用力壓實，放入雪櫃冷藏至略為硬身，切片即成。www2.tvboxnow.com: f) q$ _" G: [' u0 D+ H6 _) V5 j  y

( ?# q! H' \& g0 g& h! s' H如果怕不夠力壓實西梅卷，可用壽司竹蓆輔助，造型會更加紮實。