在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
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干锅传奇的店内环境tvb now,tvbnow,bttvb+ r5 i( C7 l9 L( W
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' C) M- t$ M) L/ ^. Y7 P Itvb now,tvbnow,bttvb餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错公仔箱論壇+ X1 N# ]0 h' w+ N: x
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, B. @- V4 i9 t4 j- b$ K亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧
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6 S9 Z8 ]/ g! y( n: ^, I I3 S店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。www2.tvboxnow.com4 Y; u4 M; Z8 s' u
: ?5 M8 G6 J4 `吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉
- {( p0 k) q( I: D% a G% l- f$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F7 D& w) X: K% ?
整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。
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& {7 C( Z+ s( N* D公仔箱論壇煳辣南瓜丝 8米 公仔箱論壇* F/ X3 k3 s: H2 ~- [+ c5 @! q
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0 p3 x3 m# g2 @1 U& ~5 x公仔箱論壇冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。tvb now,tvbnow,bttvb7 s& K5 W& ?2 l# h+ i2 |2 Y" x
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3 n! t1 B8 {+ K( m* S/ x公仔箱論壇冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。www2.tvboxnow.com" |9 ~, p+ s" S1 d
1 v, F6 ^) o" s" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃5 a$ `5 `0 G2 _+ W/ G( T2 H1 |
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葱拌小松花 8米www2.tvboxnow.com. @9 S6 l& p/ c5 c
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调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。: [/ l0 c6 e: @ i" E/ `
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5 o a0 o1 ~0 o/ ~/ J3 j, X今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。7 i7 X8 g$ ~6 Y% f
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/ F+ W8 Q I* P# Ctvb now,tvbnow,bttvb晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。www2.tvboxnow.com& N/ E5 ?( `( l# I% B2 X. Q+ w
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双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱
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用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
# o6 x; O9 p) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^9 P- O( D6 {6 q9 @
丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配# r8 b. f! O/ e* |8 r, j7 Y0 g
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# O* I& G2 g# P! C% _( h碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易
" A! p. e- J0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; h8 y0 y( n# _
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1 r8 x0 q& {. H$ ?- _: N7 ^www2.tvboxnow.com制作：黄豆牙和莴笋丝www2.tvboxnow.com( \9 x3 W- M) G9 m4 y6 ?
口味：糟香咸鲜。& C! h7 |8 p3 m0 N9 w' t5 i
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。公仔箱論壇5 C) ]: S0 @% n! [+ `0 K
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五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的
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, P! x: _7 ~ M; p- F/ e! J* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s" p6 P1 Z, p2 g# X1 p- Z
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制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。
^$ R2 V! h3 }: I: B) t$ A' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。
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l* R0 c. V/ i" v) ywww2.tvboxnow.com醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
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但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务www2.tvboxnow.com! |+ N, a0 e" m$ {
- q+ c; v4 K; R2 _( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 e8 ?3 `7 X( }5 W7 X; Z9 B
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店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。
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冰清玉洁全家图公仔箱論壇& A* { n" S* y/ W
( y6 X: N9 k3 g! `; c1 H; i9 G抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁# w- |" }& i1 ^
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8 A3 T; q( V- [- P; j: Btvb now,tvbnow,bttvb芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
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, W, x8 Y# Q" X+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' \8 Z+ J( |+ z' k
山楂味，也很不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z# x7 m' |& a
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柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒tvb now,tvbnow,bttvb B! m4 Z- ^4 s5 _: a9 [
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这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
2 q; f$ O, f0 x7 E% s1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S3 a# n- u! r( w$ H# `2 f
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甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
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2 } Q& ?; s, [4 s0 twww2.tvboxnow.com
# l$ H0 }2 [ jtvb now,tvbnow,bttvb把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈) {; c5 F$ c# J$ `) _
' n; H3 _; z. Ytvb now,tvbnow,bttvb冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。
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/ e! `& x5 G6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" g B7 _" p' I3 N' o6 i* f: J
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招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米
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很大气，第一感觉很好
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6 `" u8 s" H. p8 e菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
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所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。
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去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。. c& c* w! R. H5 ~
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: W% T4 z' u6 q- R V' m7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃公仔箱論壇" _. M: Y% j. h- A+ \2 a
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毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
2 h0 T/ y4 m1 U9 L- B+ R" O5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x3 g) t7 t8 G3 h' ~7 d: H
重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。www2.tvboxnow.com, a/ c, B- j% d; u
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小粒，更入味，口感更好www2.tvboxnow.com8 C# i7 a1 ]) q5 L& {5 }
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点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。( X; O& j T8 ?& {; [4 T
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5 L: z& k9 x: }) M! i5 l) ?0 g公仔箱論壇魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉
( o' H# Y& }: u( F) \. i# v2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H( @& ^! K( ^/ ^ ^& J3 |8 f, Stvb now,tvbnow,bttvb不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感tvb now,tvbnow,bttvb( H/ r* l5 k1 x) E# A, v9 [7 X. K7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s. X: E1 n4 ?* a
我吃了很多。tvb now,tvbnow,bttvb& c/ K+ r5 e. U- ]6 p% z. y
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 tvb now,tvbnow,bttvb8 m; q) k6 W" m( z& B
1 f; h9 I2 {7 j" i& L1 ?: D, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
' x! U9 o, Y' N( g+ I, }公仔箱論壇www2.tvboxnow.com- ]1 f0 O/ [ U) c$ Y
红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞www2.tvboxnow.com3 E! I- `4 g* q
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& m% z- n4 B- k: B, O Y1 @香辣酥牛柳 32米 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k/ s. h$ y# [) S9 i
嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。
4 `8 j3 J4 O) [www2.tvboxnow.com香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢
8 y+ `$ X# w7 q8 Twww2.tvboxnow.com唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了公仔箱論壇+ I! l. u5 L5 E" m/ G/ r
1 s. q# Y4 k F3 H% ~6 l! K! R公仔箱論壇
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鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 www2.tvboxnow.com, @, X" }/ L4 ]. P) \
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其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓
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( Z7 O8 _1 t- c; V; _" O4 T3 Qwww2.tvboxnow.com蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔
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特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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口感很特别，值得体验
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! z& U# ]- f5 y% g7 E5 | A# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦
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3 F U c1 J; Z# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多/ T6 w. U! n! n2 |% `
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用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。" c* I& J8 }8 A; J0 T
& P/ V3 W4 Q* E% H9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。
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5 ^% ?% a% Q, `5 ~- |: w) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩tvb now,tvbnow,bttvb7 i$ P$ j L9 d" x6 P
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唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了
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v' I$ O# g) b" i% F干炬酥蚕豆 18米
0 c; d$ p$ {, L( n6 j) [真个砂锅焖制，入味很深www2.tvboxnow.com5 ~1 n1 P( H/ z
4 T# C% Z; x, `" a8 Y. r3 ~, j公仔箱論壇新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开' L8 @2 L i7 V, n
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很不错% t5 [ J+ U4 C7 z; H) @
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦公仔箱論壇! K5 }% F( V2 z3 ~" e
用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。/ `- k* X s+ Q! }+ g" K+ f$ K
, A- m- g% c) z, M. ztvb now,tvbnow,bttvb即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。www2.tvboxnow.com& O ^' O! z4 M" L6 ]
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) I( e7 d, f; j% M# Dwww2.tvboxnow.com花溪清汤老鹅 42米www2.tvboxnow.com5 Y8 m" O, x0 U: c# |+ V
老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。tvb now,tvbnow,bttvb( f; X* p3 `3 S: I1 C
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俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。) }+ j* W5 C: Q/ Q7 C
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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