[中式食譜] 红油茄泥

咖啡愛奶茶

配料： www2.tvboxnow.com2 J# H5 G9 o6 ^+ ?2 ^+ N6 P5 p
嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。 2 ?+ x9 O4 {# t0 x; F
特色： www2.tvboxnow.com% n$ O7 L/ s7 b$ [& {' F' g
味道鲜美,口感润滑. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \- `: E2 `+ g# G' o
操作：
, o# K5 i) k1 C0 j6 h5 P公仔箱論壇1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。 www2.tvboxnow.com# }' G' X3 r, W- A" B, l4 K5 K0 b
2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。