材料：
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8 兩 牛仔骨
; P# Z \6 ^( i- [www2.tvboxnow.com0.5 個 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m! w* E9 H: {' g4 G
1 湯匙 蒜茸 調味料：
; i6 v& S% ]9 ^. c1/2茶匙 糖
( }! P( f/ ~% H- {tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 生粉% q6 G' p6 }6 t' ~! i2 N& U/ ^! T
1茶匙 酒( F, Z- u2 s) p
1茶匙 生抽
! `8 ?% g4 X1 \! _$ mwww2.tvboxnow.com1茶匙 水 芡汁：& F3 z6 r# b+ p$ `; H' f/ @
鹽 1/4茶匙8 u1 P2 B5 `0 G$ C5 k
糖 1/2湯匙
2 m, n/ N; G- f) X3 uwww2.tvboxnow.com生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# z2 Y3 l' G( y( L
茄汁 1湯匙# | c4 u' r/ f8 [
OK汁 1湯匙公仔箱論壇% R# r, S# @3 p, M: N
急汁 1/2湯匙
( K, W+ y/ v, z! x/ E- O水1湯匙公仔箱論壇0 x( Z' d- x( h; D: b+ |
做法：
' Q6 X+ w3 \9 K' r+ s- w# e, mwww2.tvboxnow.com1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。4 w" V( l( o& P! v
2. 西芹切角，洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y& W4 y7 s1 q9 s9 A/ w
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
6 h7 i$ v! ~$ [' ftvb now,tvbnow,bttvb4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 |
發表於 2010-8-12 12:24 AM
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