材料+ T V" p; A$ n9 e6 L( G8 B
雞中翼 10隻、乾桂花/幼黑糖各 2湯匙、白米 1湯匙公仔箱論壇" J8 X' n; a# w: G2 _# @+ }) H
* p- ~* J% M' }8 B$ N公仔箱論壇醃料
) V4 ?8 ?1 j; ]2 i+ z" [, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽 1/2茶匙、即磨胡椒粉少許、老抽 1茶匙、桂花糖 1湯匙、桂花陳酒/清水各 2湯匙
[! N+ }& z' e7 \% v! R: B公仔箱論壇
6 H* J3 D8 F# p6 s- F% c* m6 Zwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' ~4 F$ A2 X" O& U- {: s- `" Y1 I
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j6 ^! S/ A8 ]! J- ~. C
1.將已洗淨的雞翼用廚紙吸乾水份，於雞翼底部中心深切一刀，加海鹽、即磨胡椒粉、老抽、桂花糖、桂花陳酒、水拌勻，用保鮮紙封好，置雪櫃中冷藏一晚。7 _5 t- }% J! Z1 n+ x( c, k
2 d- ]1 K2 u/ h% l h4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞翼連汁放入平底鑊中，以中火煮滾，轉慢火煮 3分鐘，熄火焗 5分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D2 b- s- x* A# u! R( x
www2.tvboxnow.com% Y. h3 X- E/ k- r9 H
3.用錫紙包好鑊面及鑊蓋；將白米、幼黑糖、乾桂花拌勻後倒入鑊中，再放上蒸架，將雞翼鋪上，冚上鑊蓋，先以大火加熱至鑊邊冒出煙，再以中慢火煙雞翼 8分鐘至香，即可上碟，加上少許翡翠苗裝飾，即成。
9 M" k1 t: I) h ?& Pwww2.tvboxnow.com |
發表於 2010-8-12 06:39 AM
| 