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[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

材料) B+ r3 k$ ^0 X2 O0 G1 R
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
! r. b4 K& y# v. _2 Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j1 }; |. A9 i* Z1 J. w
黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
) |! H& a" F0 O. x公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇# [/ |+ m  a& w7 o& E
芝麻油 (混合) 1 茶匙
7 f3 e) ~" B( r( uwww2.tvboxnow.com芡汁
. H& O" l8 m; ]# m+ M水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S9 L8 ^+ @0 d
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) j5 U1 |, u4 \& ?
做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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