[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料
3 A% `% Q2 w1 ?" ~/ s3 l2 `肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb/ v) n/ d3 V  _' ]2 h7 U
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e, G1 ?8 ^% o/ G6 Q
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
( T- \* n" ?% Z: ^芡汁
  P; [* ~" j9 y* X' X/ M+ b3 }3 F泰式甜辣醬 4 湯匙
. ]5 \( m  a. o4 R! Z做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。