吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶; B) [, [9 |( X+ ?- W: u
評審的話:
/ j$ `3 o8 e4 G* M3 c: @3 j! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。公仔箱論壇" u2 g$ n. c! n! O* D6 T/ c
佳建議:公仔箱論壇6 |) k0 H7 A8 T7 o
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。) Y5 H0 j7 c+ I" y! M
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {4 a* n% F b8 L, D
電話:03-79823132tvb now,tvbnow,bttvb" [0 F; k) A: O, ]1 R- a0 I k: Q& q
營業時間:9.00am-9.00pm
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2 q3 `& @) |+ E1 W2 L公仔箱論壇吉隆坡新峰肉骨茶
5 H5 Z z+ I5 `$ M3 i* Twww2.tvboxnow.com評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V7 v1 l% ~; o l4 F) D0 b
在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。
+ G7 e! ^% E0 @tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb) S+ h0 F1 ^( Q( B. o& f
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。
# |; v H' H r' d' e8 y. q地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
6 ?; _ w6 [' F* Ctvb now,tvbnow,bttvb電話:03-21414064,03-21480905www2.tvboxnow.com4 Z0 P0 S, e% a
營業時間:5.00am-12.00am
5 }& d1 v0 k2 c B( L+ C# |. u6 r TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c8 f9 M" j( H, V) T& f3 ~ V
八打靈新朝生肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N. Z7 M; M" v7 }! c: h
評審的話:
) B3 r& N8 D0 V) |3 V# |www2.tvboxnow.com原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。www2.tvboxnow.com! P0 e7 C/ Q2 Y M4 a
最佳建議:; A2 |. g- {/ }+ K; T
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。tvb now,tvbnow,bttvb7 x8 i4 z; A: M. _
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
& [. u: o$ \: r. V5 F5 D) H電話:012-3320608
- Q* A" X* b) X6 ^0 N; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
/ h4 M3 U$ b% q- L z( @, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P$ }( N- q! l/ q八打靈興記肉骨茶公仔箱論壇" t1 o" }# x2 n) \& V. z7 M9 }$ m: a
評審的話:
# V9 _+ B( \4 `9 d J# r5 G公仔箱論壇湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
5 b3 F$ `; o" T( s" p8 |最佳建議:
( k& {/ e+ s) d8 U- n: Lwww2.tvboxnow.com晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。
H8 ^3 [1 b3 g. n5 \6 f/ {tvb now,tvbnow,bttvb地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i' H# h+ z, }& q" ~7 i; o
電話:03-77851663,012-33310630 v2 ]. x! T- Z" C4 q- R
營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)www2.tvboxnow.com" k; S: ]3 T: s
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巴生盛發(橋底下)
5 x. w: x- e/ W5 M9 rwww2.tvboxnow.com評審的話:
* C3 k4 T6 m. } s [tvb now,tvbnow,bttvb它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
' M% a7 x ?6 J- a" X2 V g公仔箱論壇最佳建議:
# ~7 r0 k0 ?( N1 o" V: [8 w/ b$ G公仔箱論壇在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
! n' |" G1 L/ c c9 y( t公仔箱論壇地址:9, Jalan Besar, Klang.
6 \: [1 I1 ~' ~$ Etvb now,tvbnow,bttvb電話:012-3098303、012-3987355
5 k0 y8 X: \4 f! n5 X營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
- U: F" a0 l7 J K! X G8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
; R+ P$ \. L" p/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生毛山稿肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb% B1 y+ z* x3 g7 C& d( |
評審的話:
9 ^1 _' p2 V3 X' `www2.tvboxnow.com肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
6 r5 h' U$ G# N, M( h" U- ^; m! k公仔箱論壇最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a, @0 `$ \( j
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
$ `$ v" }* X- F+ F8 l Z地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
k' w# Y7 V& v+ Q, J電話:012-3123125,012-9042421TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a* y/ @# m: N1 H- R0 y
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm
! H) h+ Y5 l# x8 { 公仔箱論壇" u# C0 _2 ^7 I6 w5 C. l
巴生蘭花園慶祥肉骨茶
2 U& @9 C6 n+ I5 b9 ^& T評審的話:
- U# J4 o3 `+ V+ J1 t+ ~' R$ e. V; }它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
5 D* f: @7 b, J( y3 T2 Ltvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:公仔箱論壇' z) r6 b1 F" J; V" x. P8 q1 q, ]7 F7 j
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。公仔箱論壇: S3 e( A5 A6 O4 `
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
7 g8 \5 U: K9 ]/ S( k% P7 t5 zwww2.tvboxnow.com電話:012-3076843
/ Z' y- a1 v S8 { A( y營業時間:6.30am-10.00amtvb now,tvbnow,bttvb; L( B0 r( n: V4 z
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巴生來春肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d8 G$ p' E2 [7 q1 T6 q% a* P
評審的話:
, f# M( L- z; }. { w公仔箱論壇不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。tvb now,tvbnow,bttvb$ {8 _) W; E+ R" I/ b, `
最佳建議:
) \# k4 F$ V. A' U6 S/ o7 j- ptvb now,tvbnow,bttvb乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |% z, o) H& B! P9 I$ m; b
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang$ H5 f2 @1 k7 T4 E2 M
電話:012-6521659公仔箱論壇) b. U- }( X( a! H" q
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
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+ ^7 F9 e) u& D9 o2 f$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶公仔箱論壇* A( F! m6 ]( W; Z$ ^
評審的話:
2 d7 R3 w! u& U5 [* o& Gtvb now,tvbnow,bttvb熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
* b4 W v" a% M0 } \tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:www2.tvboxnow.com% s v _. k( @- Q2 @: @, Q* Q6 g8 ^
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。
# F, C1 c# M: C& a5 G地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]# a& f3 z. M, F, s4 t
電話:03-32691785、012-67444405 P" N: q" u! a( q
營業時間:6am-1.30pmwww2.tvboxnow.com: B7 C, P: K0 P6 j
' r3 y! r; i$ u2 a$ ~6 u( n" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
+ k3 M. \& I% n1 y3 Q公仔箱論壇評審的話:
2 c0 Y% ^; @0 [" i3 J+ W' H6 ywww2.tvboxnow.com海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
" A' q, A8 @$ c3 u1 F6 L0 ytvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
7 @* h o$ x6 s$ M. g公仔箱論壇星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。公仔箱論壇- A# A4 N9 |# B' ]3 t) r# r4 U5 x
地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N& `: \; z" ~: p7 ]2 b
電話:019-6066288, 03-31974696公仔箱論壇) {3 a* ~ h# W. ^$ A2 X
營業時間:6.30am-12.30pm4 y5 ~, L$ `) T1 ^' X
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關丹日興肉骨茶
4 ?: N M: C- s公仔箱論壇評審的話:8 D# Z1 F6 o: d; l
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
$ c( v) S4 v7 U' K# d. vwww2.tvboxnow.com最佳建議:8 V B+ w4 J7 K( g
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
( \" h3 C5 J. s1 Jwww2.tvboxnow.com地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.& u2 R/ I8 ~% b' ?, u
電話:012-2185893
+ T# M* T, ?' z8 \) q: M( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
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% `: y. Z7 ~; }- B, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥打巴魯阿Biu肉骨茶: e( n7 b. k. A1 W, Z2 O3 ^% P
評審的話:公仔箱論壇, r, r2 p7 g9 Z7 k
市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。
! i' Q/ F8 v! v- {/ ~; Y+ b; s最佳建議:# _$ l5 z3 b* A2 L. @, I
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。www2.tvboxnow.com- ~1 [- g: T( \* H
地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
) J- i: I- _% P. u I; S; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-9818891
- o: t, t& R" B2 Q, D5 H% A" R9 s4 x2 K公仔箱論壇營業時間:6.30am-9.30am
% n T+ M, ~% f. i3 ?公仔箱論壇 公仔箱論壇6 ^7 l$ @" W5 ~, s
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶www2.tvboxnow.com* c4 W1 g' J1 f' ^
評審的話:
4 ]0 s% r' D @2 o6 n/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
; p" {/ a) Y1 x# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f! P& F4 e" V$ z- b) Z. A
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。
0 D* M3 R. \! R+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.7 l" T7 [1 K q- O/ N3 r, f4 J1 h) t7 x
電話:012-4235896www2.tvboxnow.com7 R6 J0 _4 \* G9 S+ N" r
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
: e0 J; r: `) y3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
" I: {' y5 }* C- J檳城康乃馨肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E8 k$ Y* T4 r2 V) q6 ], M2 g
評審的話:公仔箱論壇2 d4 `. T# K' p
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。tvb now,tvbnow,bttvb$ _. p+ ]7 @* l. s, [
最佳建議:0 \3 s& i2 |8 p p
最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。www2.tvboxnow.com% E7 J) A$ b; @7 X, I8 v
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.
; S) s- L/ M ~* A2 u) `電話:012-5533927
8 x$ o3 l2 C0 ~3 k* L S9 r公仔箱論壇營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I; X3 I7 w3 c1 T4 g+ u- Z$ l
9 T- m1 ?' V( b6 k& h$ k1 otvb now,tvbnow,bttvb北海老食王肉骨茶
) M- a4 b* O' }www2.tvboxnow.com評審的話:. g& v l# P2 h8 _: b( F5 j
肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。公仔箱論壇% ?8 E7 ]& k, M9 n: S
最佳建議:
3 ?5 p6 f! w# B7 [5 M. Q/ k& \5 y# gtvb now,tvbnow,bttvb除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。www2.tvboxnow.com. T+ C, i8 i' S# w# t7 v/ v1 Y
地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.tvb now,tvbnow,bttvb1 T4 J/ e8 p1 z3 p% U; T, p: ]4 A+ X
電話:016-4850057
" ]2 g5 R8 U. X! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm3 {1 H6 v4 G7 @4 A: M% r8 f
公仔箱論壇1 i5 |2 H6 Z# f
新山木清肉骨茶) U; X$ L+ ?* v
評審的話:
: T8 [* Z5 i% }6 S- B4 ^2 G P新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。tvb now,tvbnow,bttvb. O' K( M+ G8 }# S8 [
最佳建議:公仔箱論壇1 {/ E) _& m- n; @7 p* `
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
5 {- O3 E- _! M e1 |7 X! U5 s. jtvb now,tvbnow,bttvb地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
8 i) b2 u" p8 C# L, \6 U電話:016-7211108公仔箱論壇4 P, v% i# f) k+ K$ T
營業時間:8.00am-3.30pm
& ~) R4 O0 C9 O- D3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
$ `% R6 I% ^3 c, S; a) ]& z4 G; }新山亞歷肉骨茶
: ~4 |* \& {) ?. \9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:7 m1 m) s3 e, c+ k, X2 A7 b
湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
, C9 e; e/ h: ^" [1 B/ {" E最佳建議:
) Q- V& O3 L6 z1 u1 Q( B湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。www2.tvboxnow.com/ o3 v6 W" M) p; Y; J. p3 G3 t
地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x( c7 M! Y: H2 i2 N p
電話:012-7073686tvb now,tvbnow,bttvb3 v, h5 \- P7 _' E# S" Y" U/ j: e
營業時間:8.00am-2.00pm
9 W' G" L, W8 R公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com T0 b3 g" T9 c: T c+ \& g' p
古來世華肉骨茶
2 i! W% A5 G$ n i( k0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
2 y) F# \& Z; J公仔箱論壇肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。
, O5 L6 |, L! \9 n+ _; }9 X; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:公仔箱論壇% l# c. [ V% {9 b% T. u. g
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }. \* z/ P; n' O8 S5 j9 Q
地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
( k& Q: j- y" ltvb now,tvbnow,bttvb電話:012-7759780
7 _0 m% k" w5 D: qtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pmtvb now,tvbnow,bttvb0 V% b5 B% H( ?; A3 M B
; b s4 P2 W! @9 z& p( {, d新山亞順肉骨茶! X+ k& g1 ?/ J6 i: b$ p
評審的話:
- U* I$ h$ W8 V7 |/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
* U3 `8 T0 y. F! H# ztvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:% u6 ]7 u) }4 @) N8 X$ u
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。
+ G- P; _7 `5 C. o地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.公仔箱論壇) T" G4 R9 N4 i! L& g
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湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。
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4 k3 W- m( z$ q. _& g% T" T/ y+ v) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
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