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馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王

吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶公仔箱論壇7 t: v; E) q( [: b) F2 P! O
評審的話:公仔箱論壇6 o! k/ N3 |0 c8 p; p( E
胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
: {, j( u4 r1 rtvb now,tvbnow,bttvb佳建議:
, S! x- B  L9 H上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。tvb now,tvbnow,bttvb( ^+ ?) ^/ ?( T2 B: @9 B( B
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @! f% R3 w4 ~! d, p8 T
電話:03-79823132
' p1 I/ }8 u) m4 ~9 G4 H/ t2 `營業時間:9.00am-9.00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t/ |" t& Y" \, a) d# ]* Z
  
8 b! B$ t! G5 ?吉隆坡新峰肉骨茶公仔箱論壇, b# q( d" F# i& B2 i, j+ \% Z, t2 ]
評審的話:2 |5 e. e& c$ O, [" B2 i4 W- P
在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。
  z3 x( s! T1 x/ k公仔箱論壇最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb- t! ^1 g( Y0 Q% N
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。公仔箱論壇# n7 e) Q: U8 I$ r3 v% s
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.  _/ }! ]& k9 Q. _- ?
電話:03-21414064,03-21480905. e$ F# \; D4 l+ K* n' w9 f/ Z
營業時間:5.00am-12.00amwww2.tvboxnow.com6 ^( `8 b. R# K1 H
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八打靈新朝生肉骨茶
7 o. z2 P9 r# z公仔箱論壇評審的話:
5 P; @$ Z- q9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
5 k% `) U, v+ N3 i6 c$ J# Y/ k  N最佳建議:) [$ P& n& f  D, G/ [4 W" d
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
5 k  ~. v) I, |+ q+ q地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
) o1 x2 W# g- ttvb now,tvbnow,bttvb電話:012-3320608公仔箱論壇& O4 x& x9 {( C- j$ @7 _& q0 u! n  l
營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)www2.tvboxnow.com0 O% B# c; o8 V9 H
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K7 w3 x5 p9 v4 ]0 M8 q
八打靈興記肉骨茶
  k$ v9 l7 q& L1 Xwww2.tvboxnow.com評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X# g2 T, w4 y. K+ k
湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
4 ?7 j8 e) A$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb8 k% e" u  G* |1 X$ X" o
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。
" P. j( c8 c3 `' R2 H; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.www2.tvboxnow.com* l- V* g0 _. b# E0 E; j8 A3 J
電話:03-77851663,012-33310633 G' W) s4 k( x9 R) R
營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)
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% \+ A% p* O7 D2 D) V. D巴生盛發(橋底下)公仔箱論壇' d$ r, e2 ^" j% ?3 _$ m: X5 r
評審的話:1 U8 V- G. D9 J! {
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。www2.tvboxnow.com7 g  `, M% {6 Z' k; t. J1 P
最佳建議:
! v7 ~' H5 y5 N0 c在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
+ P. ]9 ?7 m- }) O( _" J地址:9, Jalan Besar, Klang.www2.tvboxnow.com7 K$ S/ e( j+ G: Z6 x& z9 `
電話:012-3098303、012-3987355公仔箱論壇/ Z: C5 A7 D8 [7 c4 q
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
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" f% X+ _" w4 X5 Vtvb now,tvbnow,bttvb巴生毛山稿肉骨茶
9 ?; b' @+ j0 w; z% j評審的話:& e) p( Y% s! V1 G3 H( h
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
. m/ X" i* K. \4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:www2.tvboxnow.com# Y5 @/ u! b/ U% _  H* R3 m' A4 n
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
4 ^+ i  n5 M% B2 \! N! f+ c6 k* ~www2.tvboxnow.com地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
4 L( H5 [  S9 \  ^; @) {* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-3123125,012-9042421" E4 B9 ^4 H3 f8 ^* g0 D3 y
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm5 Z2 Y/ |% k4 T, S/ L4 ?% {' |
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巴生蘭花園慶祥肉骨茶
* I. q# y' w4 V9 \/ S- s$ W評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb: M% Q8 Z+ y" L9 _) b
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。www2.tvboxnow.com: ~& [  P+ d9 x( p
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ Q, P1 ?9 [! ~. P! K
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。
( e1 b1 w" y% k/ Y, e3 V- M9 f$ K% `tvb now,tvbnow,bttvb地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.4 u5 N/ K9 J1 E8 f+ U
電話:012-3076843TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K" g+ Q6 q- \4 Z+ y( K
營業時間:6.30am-10.00am
2 X  G4 C! L4 ~. P" p: z0 q9 I$ m* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
; ]8 s# l: W) D* x# k7 Ytvb now,tvbnow,bttvb巴生來春肉骨茶- b& p  G' A. |) \# \
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb& n! v! w+ y' I7 c# }9 d
不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
# b& f# J: D! u( f- fwww2.tvboxnow.com最佳建議:
4 O# n- P& R7 g6 k' L" H7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。www2.tvboxnow.com) C; D8 K, g. p( u
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, KlangTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b9 s" A" _# J% K2 Q
電話:012-6521659
5 ^3 H* D8 X3 H$ B9 l營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)0 H$ X/ j3 _5 @! G! j0 J
  公仔箱論壇% V( w/ P4 o/ ?; n+ X' u* ]0 M
丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶www2.tvboxnow.com1 N$ s0 g- b* I6 k
評審的話:7 j# S% n# }( u7 X
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
4 e9 @* @4 t6 L% Y9 k6 ?& P最佳建議:
- S7 b* i! A9 l. Xwww2.tvboxnow.com最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。www2.tvboxnow.com5 Q# s2 l$ a) V$ `3 ?: s& g
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
& J' ^5 L- X' }3 otvb now,tvbnow,bttvb電話:03-32691785、012-6744440
% L) R3 V( L7 }/ _www2.tvboxnow.com營業時間:6am-1.30pm
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丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
4 F- ~$ `9 T& m. H4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X- x+ i7 @' H4 i( f
海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
) ~6 c+ f' Q! ^, [www2.tvboxnow.com最佳建議:8 D8 w6 V0 w4 V, M9 n
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O5 r5 D% N- G/ h: p7 s3 s
地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
+ n' s) u9 ^* a) K; o* i0 [. w! }  Mtvb now,tvbnow,bttvb電話:019-6066288, 03-31974696TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]6 F* l4 p# Q3 y
營業時間:6.30am-12.30pmtvb now,tvbnow,bttvb2 t; |8 h  C; ]8 V6 [7 z
  
  _! {* A4 b/ W1 r; M; E: Z/ _3 b公仔箱論壇關丹日興肉骨茶
7 J3 f7 m' M+ ^tvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
, o6 h1 C& D. C0 S5 m+ A2 W% }公仔箱論壇在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~5 m* w; Y# x3 C3 h, c. C
最佳建議:
# D1 f; ]) G( M$ Q" h口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。公仔箱論壇2 H5 ^& v& c  k1 c( m4 W
地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
! {$ f' P% h2 D* y, ~% `- ]tvb now,tvbnow,bttvb電話:012-2185893
" g4 S. ^! p$ J) g+ A6 L, |tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pmwww2.tvboxnow.com* I4 f; D  z. t9 x) b! J
  
6 X5 l( A: \9 u- n% I: R' Z+ w2 z哥打巴魯阿Biu肉骨茶6 D- C2 P+ ]0 h% E
評審的話:
8 Y  w/ p! V- ztvb now,tvbnow,bttvb市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。
& U* m' I' n; {/ `3 M% k. ^最佳建議:
8 Q: V+ V, V6 q" L6 @' h, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。  K( e6 Q; G: J* Q4 t
地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
( }8 Y8 y7 D; j. u. `  B3 Q2 Mtvb now,tvbnow,bttvb電話:012-9818891
/ s& k  g4 u4 I/ u, p營業時間:6.30am-9.30am
  Z, P$ V) V( rtvb now,tvbnow,bttvb
" R3 s' A( E: j7 t! _. Q公仔箱論壇大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
% H- W$ }. u( m/ j) u8 R公仔箱論壇評審的話:
5 Y- b6 Q7 _% C% d6 F' v) R湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [$ S# o4 D, }& @9 T
最佳建議:www2.tvboxnow.com9 R: B  }* r& B
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。tvb now,tvbnow,bttvb, A9 V5 D8 i4 }( ?) @
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
7 _1 Z) T" }, @. x- |  K電話:012-4235896
. ?( z# r# {  D1 l" Zwww2.tvboxnow.com營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
% |! K( D  `& i! Hwww2.tvboxnow.com  
; m% i1 r* H( p檳城康乃馨肉骨茶
" s# H8 c+ S" @3 G! ^3 |# K公仔箱論壇評審的話:
- f* ]* A+ L+ H湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p/ i* k; `/ x
最佳建議:
" d. X0 M6 N/ nwww2.tvboxnow.com最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
9 J* c) e2 i7 S3 Z! U地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.tvb now,tvbnow,bttvb) D  n5 X1 ^& v( _3 r7 \6 V. c/ o; j
電話:012-5533927
1 |& [2 W% P  P, D營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)  {8 w5 m3 J1 m4 r3 }% I0 }
  ( s: u5 l9 l) Y- I2 o0 t( a, D  s
北海老食王肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d$ Y5 X. `) p1 O# j
評審的話:/ H* Q" s5 B! p/ l- A1 I0 g" h; x
肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。tvb now,tvbnow,bttvb7 r% T0 Y/ \* K
最佳建議:
, _; U# L- u) _  b+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
* s2 a$ x2 o& B* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
9 U2 ~5 Y( M+ g- k7 P. q) |5 m/ K公仔箱論壇電話:016-4850057tvb now,tvbnow,bttvb' s& _- E, V+ a" t& g
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm$ p0 e; R6 y) r1 L8 }* O
  
( E; @& r4 o# h5 p新山木清肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k  |+ I+ M4 d1 c
評審的話:
' J! X' `5 _, A) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y4 Y# A8 X. V! Q
最佳建議:
7 P+ |+ z1 d, j4 L2 Ztvb now,tvbnow,bttvb最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。公仔箱論壇* a  j  m4 v7 x1 E
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
* n% n  ?! {% k4 `2 ~* z3 ]1 d5 Cwww2.tvboxnow.com電話:016-7211108
! C$ c2 [! {: H9 |! e9 P( h- pwww2.tvboxnow.com營業時間:8.00am-3.30pm
% a9 j; J# r. t% T; k: Q公仔箱論壇  公仔箱論壇; N" F, `8 O" J1 [
新山亞歷肉骨茶5 d9 P8 K9 K. [, u3 W) K9 i
評審的話:
  X% h) x; P+ Q+ T8 W% u' p公仔箱論壇湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
+ Q; o# @( [% N& ^公仔箱論壇最佳建議:) ?9 T: z0 }8 C2 c' r5 K3 R
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。公仔箱論壇' |: g2 O+ p9 U) h. k
地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.www2.tvboxnow.com* j! N9 H3 P* k0 w( N3 m
電話:012-7073686
4 W# D' ?6 a5 F$ }2 }* k3 _營業時間:8.00am-2.00pm
" S* l( u! W# }8 A; mtvb now,tvbnow,bttvb  8 f+ f9 q/ Z4 Y6 h$ q
古來世華肉骨茶
9 f7 I3 C8 k7 z: \2 i2 Jwww2.tvboxnow.com評審的話:
# N* P. Z( R' Etvb now,tvbnow,bttvb肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。tvb now,tvbnow,bttvb; n4 k3 o/ w0 g4 u
最佳建議:
$ N: `8 Z. O6 c7 xtvb now,tvbnow,bttvb所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
/ c; E6 t. N& [, _0 xwww2.tvboxnow.com地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.8 k% a. u# e  b( x" M( N, S
電話:012-7759780
2 H" s9 }4 ]- L& U4 b8 ?3 L- |tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pmwww2.tvboxnow.com' h4 ~+ I' m$ a% ^% ^
  
4 x6 T5 K0 O  otvb now,tvbnow,bttvb新山亞順肉骨茶
9 d' ^' ?; l( u, z6 W1 U2 E) M公仔箱論壇評審的話:
) x# A/ F% j6 J2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
, K  q( O. w7 m+ Q最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb' P% w% }$ P0 ~- q& P8 G; E9 n
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。
6 E* A( T  e; w4 p地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.公仔箱論壇0 }- U  W6 z7 R
電話:016-7152678) j, g; u; L, y8 p6 {$ c7 F
營業時間:8.00am-3.00pm
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1 J  S: o0 j* _% \www2.tvboxnow.com新山華美肉骨茶www2.tvboxnow.com5 o6 i, @% m, L" ^) y# ?+ Y1 Y- N
評審的話:1 N6 G3 F9 `" x- [2 n
湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。
3 R0 E. R9 _& A$ C( X公仔箱論壇最佳建議:
: E4 f0 t! @& v! btvb now,tvbnow,bttvb老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
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營業時間:10.00am-2.00pm
哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;
; y5 P8 t5 a6 wwww2.tvboxnow.com一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
thank you
每天試一間. 試試有甚麼分別.
thanks for sharing.公仔箱論壇# B1 x( N6 p0 P- m  u* d; o
good comments
碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
我喜欢~
喜欢,谢谢楼主分享!
总有一天我会去试吃全部。
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?
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多謝分享!
Thanks
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
谢谢楼主分享!
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