[西式食譜] 漬物浸三文魚

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材料www2.tvboxnow.com: _: l5 q6 Z: f. X/ a) O0 X9 Y
白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊tvb now,tvbnow,bttvb* k+ }& g( D6 s# g! y& }4 _
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醃料
4 z5 g) ^* [  x# C' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
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做法
1 B* T2 J% O. [. t/ ]www2.tvboxnow.com1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
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' c  ]# k$ \1 E/ y) [" Z$ n! S2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。5 J" l2 W1 Y) ]  u

# \' y2 C4 d5 i1 S' stvb now,tvbnow,bttvb3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。tvb now,tvbnow,bttvb! |0 O) n+ H7 ]7 e3 F9 }

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