×
返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 花蛤芙蓉蛋

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U+ Z1 Z# z% \
蜆 300克、芽菜 20克、葱段 10克、叉燒(切絲) 20克、洋葱(切絲) 10克、蛋 5隻
" f, e! {5 Z+ j8 Z3 ~: ]( ewww2.tvboxnow.com公仔箱論壇7 z0 Y/ u! G6 u2 q- B( E1 P6 ~$ L' H! L& z
調味
5 V5 a( Z( H% g# X  h公仔箱論壇魚露 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水 1湯匙
1 p$ l. U8 G0 Q; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j. A, ?- L! Y9 A6 a$ _2 Q' Y3 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?# \1 ]6 P! J1 _+ I0 B
做法
) k, w$ y7 r& e. N* J1.開大火煲滾水,下蜆烚約 1分鐘至開口,撈起去殼起肉備用。
* j) e# R7 e7 |4 }' P公仔箱論壇* ^' ^! n7 f1 [1 c6 X# ]
2.開大火煲滾水,下叉燒絲、芽菜汆水,撈起瀝乾。
" `8 Q& g% e" n+ Ywww2.tvboxnow.com
2 t" A/ R+ n& t" x. ^" iwww2.tvboxnow.com3.將雞蛋加入生粉水拂勻後加入魚露、胡椒粉拌勻,下蜆肉、已汆水的叉燒絲及芽菜,再下葱段、洋葱絲拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- B+ r  P. y1 d1 H( _6 V
tvb now,tvbnow,bttvb: w  x* q) [% L( J+ F
4.開大火燒熱鑊下油,收中火,下蛋漿於鑊中煎至兩面金黃色成餅形即成。
; x  K) [9 P5 {2 c: |1 e4 q
感謝分享
返回列表