1. 早半天把雞蛋從雪櫃取出，讓其溫度回升至室溫;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c# B) ] T1 z @% o6 S
: P" T( {" l. F8 t4 T3 q2.注水在煲中，留意水要完全蓋過蛋面為合適，然後才開火煲水;公仔箱論壇9 T; Y+ B3 a' z8 b
/ m" ?$ t1 S8 ?' {3.水滾，熄火，小心把雞蛋放到滾水裡，然後蓋上蓋焗。
6 i4 S1 i" k) W1 g$ {$ Q( w/ T8 I公仔箱論壇 原則上，水放涼，蛋就剛好變成溫泉蛋。
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5 R3 P4 ?3 K; R& v8 ^. v+ D- ~7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意: 煮溫泉蛋，時間掌握很重要，雞蛋最好在室溫狀態下放進滾水，而所用火力
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要持續、均衡，不能太猛，/ p* k6 q E4 w2 c$ X" c6 h/ Y3 c
/ s8 W9 v/ W/ A 所以用砂煲煮較果最好。& p/ b2 L( g; i# d" X" q3 \
+ |) M" e8 m) P4 s6 ^, i! K& mtvb now,tvbnow,bttvb 不妨一次多做幾個溫泉蛋，吃不完，抹乾水放入雪櫃存放，方便煮個麵或當點心隨時拿來吃。公仔箱論壇: l# l. p" }: Q" Y
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發表於 2010-8-20 07:01 AM
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