材料
& K- q N. e9 q2 a) _* K9 Z4 d6 Rwww2.tvboxnow.com熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量
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# j) H \7 ]& \( F5 f4 A調味
7 d8 k" u! o% l) r4 d3 Ctvb now,tvbnow,bttvb一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。" j# g/ o T A4 M
. k6 M( o5 v# \www2.tvboxnow.com2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。
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3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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