[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】 www2.tvboxnow.com" D1 y, k  v) W- P* V! c
主料：水发鲍鱼250克。tvb now,tvbnow,bttvb3 c0 Y  N- x. [6 m, S& g6 S
辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
5 b$ u$ v3 {+ N6 Zwww2.tvboxnow.com【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb6 a0 O# ~# _! S" }7 j: o
1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。
  N. d4 A- I; o' c5 K公仔箱論壇2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。
4 W8 U" c0 k/ [+ D公仔箱論壇【特点】
4 ^3 F+ x2 L; |: c5 pwww2.tvboxnow.com做法简单，口味鲜香 。