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' M9 @2 J5 m& |5 `3 m: }- Ztvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。www2.tvboxnow.com6 U t% f9 d J
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1 m4 G* Q5 M- m8 v公仔箱論壇烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U7 O, y+ G ^0 [! Y5 {
. W! j: c8 _) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
2 J" k+ b- Y+ B4 f/ r8 ?9 Owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X0 j. c9 I. r8 ~8 e; `* M) C! @
调料：辣椒酱、盐
7 ]/ o- |4 v2 |7 t( q! p* t做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。' X9 m, O( m/ X
$ d' Z' @6 a: g6 x! Q公仔箱論壇2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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q- E* d1 M- J1 M$ \$ rwww2.tvboxnow.com3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb/ x; n2 o$ t1 M0 [
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。www2.tvboxnow.com" Y4 ~8 \, b. }: O8 U# v9 U' e/ I
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。公仔箱論壇) K A( A1 g1 | i7 T" f
9 g: \" K$ [0 z W4 l2 l; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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1 J, d: [# m, Ctvb now,tvbnow,bttvb9、完成公仔箱論壇3 C' k$ \8 p; B8 \# H
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
6 x! [6 b; F2 r$ r8 a1 j7 D/ hwww2.tvboxnow.com2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。公仔箱論壇! W( [+ s( i- w( [
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。* i0 A3 L' y) Z1 p$ T! c
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。tvb now,tvbnow,bttvb8 o6 u6 t& ]8 T: I" s
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中tvb now,tvbnow,bttvb) _( b. _8 s; i4 o
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
