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3 _- I! u' @9 D. Z7 f4 C" [) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。tvb now,tvbnow,bttvb$ {2 ]' ~2 p5 J7 c% Z
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烹制材料(三人份)
' s( p7 k1 X2 ]: z5 Q& G5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C- w0 `4 J1 ~www2.tvboxnow.com材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包公仔箱論壇& b6 [, }% `1 J0 z+ c5 e
; i6 t, F: O% s调料：辣椒酱、盐
- ?3 z+ ]$ K3 w+ L% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。' @/ t' R* C, ?
' q, E0 x" c6 X( @6 W1 C2 Ctvb now,tvbnow,bttvb2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。( x6 N6 b" P: k0 N4 Q8 c! t% z
$ G( {3 G7 S) a4 m! E4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。5 K1 B# o+ F# a4 x
/ s, c: u8 h6 g7 p( D/ V8 y2 u7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。tvb now,tvbnow,bttvb# [; }8 @$ l/ S, \
( m" A2 }, k# O- c' ?+ p# ~www2.tvboxnow.com8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R9 `1 W4 z$ H8 o* y8 s
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
$ b% u8 w: B! Y6 f+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
- ~3 g9 m# ^! G公仔箱論壇4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。tvb now,tvbnow,bttvb0 l# k) ?3 J: I- [; ]
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
' k! C$ |1 \0 q5 w1 H* g. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
