材料
4 z- q, |9 t) U6 P8 [tvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙
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4 r# S3 t; }# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇* A1 ?: P3 P. C8 [' X+ ?
糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升
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* Q$ l. l$ Q* G0 k4 @) s- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：# B7 d* k, v+ `! c& }
燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙
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- O+ C& q0 |* U! R" c3 N, D5 c# `$ ]www2.tvboxnow.com做法
2 y. ~: J8 x* J h* c" D1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。+ U9 o7 `5 ?1 G6 }+ p
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2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。www2.tvboxnow.com R/ Z" j% V. e5 x/ O
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3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。
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& ^, d, s# m0 L" H1 t! y0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。
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5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。 s7 p/ \8 A! H1 B8 o% f
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發表於 2010-8-24 06:33 AM
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