[中式食譜] 椰汁南瓜燜雞

nt1972

材料
5 ?+ h. r1 i  B6 X  P公仔箱論壇鮮雞 400克（切件）、南瓜肉 300克、薑片 2片、葱 2條（切段）、椰漿 165毫升、水 300毫升醃料：鹽 1/2茶匙、生抽/糖各 1茶匙、生粉 1/3茶匙) Y! Z8 B. i- d6 {5 i9 L! l( v

( S) f) K6 r! K" F" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料8 V1 q! c) D9 W
鹽/雞粉各 1/3茶匙、糖 2/3茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E% R9 W! f  X- }: \$ L/ q  [) A

' u; `' G5 l; f: V; E; r
5 L$ C& p" i. v' z5 B+ s* Mwww2.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb) D( N$ U4 ^( k" l; a( A4 o+ m
1.將雞件加入鹽、糖、生抽、生粉醃 3分鐘。
8 t  D6 W% B$ m公仔箱論壇公仔箱論壇& Y. T2 d2 u/ W) ^4 A
2.開大火燒熱鑊下油，下雞件煎至金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 V: w8 m( C' ^5 U( ?

7 d# i# ?5 J1 L6 ^/ n' C; ~www2.tvboxnow.com3.原鑊下薑片爆香，下南瓜略炒，注入水，冚蓋以大火焗 5分鐘後，將雞件回鑊，再加蓋焗 2分鐘。
: A0 Z2 o, `. {: B* E3 a公仔箱論壇公仔箱論壇. @$ @3 I2 A$ M8 C
4.下鹽、糖、雞粉拌勻煮 1分鐘，下生粉水埋芡後熄火，加入椰漿後，開中火拌勻至聞到椰漿香味即熄火，最後下葱段拌勻即成。
) m( F4 p7 w* G$ D( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。