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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!www2.tvboxnow.com+ |. d7 c: x. |7 n4 K# u- L
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。www2.tvboxnow.com, T- |) P2 E$ g( A
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苦才是男人味
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■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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& |- \. w( q% X4 P( L公仔箱論壇位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!
! y% I6 a& [' [! K5 r9 P2 n0 D. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' P  H! D4 W# `
       
  W5 z; L" d( J9 N0 X- _" Q7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。. a- T( Q: y+ y2 F+ D0 ]
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好重奶味,幾好味!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H" F: E, [& T7 V+ ?1 K

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■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。公仔箱論壇9 G- `$ u3 s: W+ S/ a! ]
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我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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/ f8 {1 k. R+ B2 C" ]7 ]$ gtvb now,tvbnow,bttvb■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h$ l2 z% @, d5 e

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! {3 O8 T( b5 B, |www2.tvboxnow.com呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!
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新鮮手製和式月餅
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■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。
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2 d1 ^- J5 s$ L6 o1 C' j2 m& ~/ mcity'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。公仔箱論壇, ]2 A- h  j' l8 h- w! @4 f
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滋味咖啡香
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* @+ O2 r) I, ~/ o" w- l公仔箱論壇■特濃咖啡芝士冰皮月餅8 s/ N' ?, p# n5 b& H# Q
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!
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9 D7 f; @# W0 A' P8 ]* R2 l柚子玉兔齊讚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L0 e9 r0 {3 S5 c5 y
       
! ]. z; w0 W, k; A; o0 u  u* I+ u/ X7 _# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■流心日本柚子,特價$30包。
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1 H5 [$ T; f' `, D0 w; H1 e9 T8 Ywww2.tvboxnow.com東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!
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/ x$ O  ?$ @; {+ T1 N公仔箱論壇全球限量矜貴版  www2.tvboxnow.com* ~1 b" C* F1 m* `. _9 H
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。tvb now,tvbnow,bttvb' m& m& x/ d4 a1 [

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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。. q/ p, Q/ n0 t

7 S5 Z/ t, W& t- c$ c6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。華麗園首品杏汁夠濃
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! @* r, l& ]  j8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒www2.tvboxnow.com* O( V- S! j& S! O/ z' i
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華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。公仔箱論壇) |% w7 o( d1 ]
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GREAT星馬人氣品牌
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! q1 p4 s6 d& k  {% ctvb now,tvbnow,bttvb■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
' _4 H% U: X3 |3 w& }8 O今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。( f% o! o+ x+ s3 t, ?& v+ e
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明閣星級紫番薯
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) j' l4 v1 C+ r; r  d" r1 ~公仔箱論壇■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。
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富豪香港少有香甜南瓜
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6 G6 T$ U# t& m0 F6 p" o; I, F公仔箱論壇■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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