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雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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調味
b- u7 C$ [7 d; K$ y, gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯/ o0 g/ I: Y, c+ I' H& h Y% N
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! A6 n1 s. Y! }5 O1 r9 |, lwww2.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z% {2 ^) ^! B) ], i! g
1.缽中加入米、小米和水。+ R+ b% X7 T) O8 p2 I
) @5 i6 C: O- R7 n! m* g2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
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2 I9 ?) n! j- Q# t1 U/ o# m# ^3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q3 n! U& n6 Z' `
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4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: P9 A; b$ Q) Q, }# d
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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。www2.tvboxnow.com9 V' ]6 a+ d! L+ F6 P2 P0 j
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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