材料" L3 |, t, Q# t3 ^7 q. h5 ?) I7 W8 n
洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許
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做法
6 @, ^+ [0 |3 b: z6 ?! t! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。) E8 v _1 W; _$ J; ?: D
/ O% M" _8 i3 G/ b$ f/ K# [2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用
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3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。. m( F' S3 j& T" ]' c2 B4 L1 q
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& P& _6 I3 |9 v7 m* r0 a% Z/ ~公仔箱論壇素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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