桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。
2 S+ g+ ~% v# _8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。公仔箱論壇8 p9 q% u+ {' }! w+ R2 C- D2 O. D
七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B* _% N# j0 b, Y: y- R
祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。
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今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。公仔箱論壇& {& E+ v7 n% j8 y) b% K
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: y( f: V4 ~3 l$ y这家店叫“漓水渔庄”
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1 Q& T4 P9 G. F7 k6 l* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。无敌江景 凉风习习，蚊子飞飞www2.tvboxnow.com: k8 f0 D5 x7 T0 L( w
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怡情的江边小坐。。。
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包厢。。。。
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墙上的“菜单”。。。公仔箱論壇, D/ [, R- S0 a6 ?% k" p
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4 f3 Z* d6 g; `- }" V% K" i* N) v传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛
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师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤www2.tvboxnow.com2 a5 a/ v% r/ u/ o7 S0 `, u
（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）www2.tvboxnow.com4 s- l8 Z( p' ]
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这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。公仔箱論壇8 H/ ]; J, W, Y+ Z9 D
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6 n, G# n( L8 [ ~tvb now,tvbnow,bttvb鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。tvb now,tvbnow,bttvb4 p5 a5 k- D; Z$ A' \% o
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吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！公仔箱論壇7 N9 Z# `* I& G/ m
鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉公仔箱論壇0 m9 I0 L5 D1 v& ^1 R6 v% i f
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. d: i6 {/ Q3 W f7 ` @* L" z其他部分菜品
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报价。。。及菜名
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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