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[美食介紹] 漓江边渔家菜馆吃“鸭嘴鱼” [19P]

桂北地区从农历七月初八到十四,以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容,故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。
( A, S+ n6 y+ ~; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在桂北地区,这是一个较大的节日,有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂,七月初八开始“接祖”,“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字,一日三餐点香供祭。
5 u" i% G) K% M; I7 e# D4 n( `公仔箱論壇七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭,故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖,十四日晚到十五日早上为“送祖”日,十四日 晚上,人们除祭祖先外,要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品,用面粉画个大白圈放入祭品,在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。
6 Q! s+ E1 |; }1 r: m" mtvb now,tvbnow,bttvb祭毕,把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉,边烧边念祭词及祖先的名字,以示给祖先享用,祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。公仔箱論壇4 L  ^7 r, m- g' V1 ^# J! H: U

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9 ]/ ]  }4 U, N" ?, {公仔箱論壇今年鬼节,村长是在桂林过的,一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村,吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。www2.tvboxnow.com; c: P' s( ~' Q% L
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这家店叫“漓水渔庄”
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包厢。。。。
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, d0 H2 R- y. x/ K墙上的“菜单”。。。
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; ~; c' ~* X4 x# m公仔箱論壇传说中的“鸭嘴鱼”,长长的鸭嘴巴的确生猛tvb now,tvbnow,bttvb+ n, G/ \, P, d/ r- v+ r5 Y
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(SORRY 图片传反了,在相册中旋转不过来了。。。)% {4 Q) C6 J/ |% }1 r

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$ @6 z( a- e# V8 g- `www2.tvboxnow.com这条叫“鲟鱼”,原来想点,老人家怕吃不完浪费,取消了。。。www2.tvboxnow.com- m$ ~6 u9 p* w! m5 b6 m7 i3 W
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鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑,鲜美无比。。。! m) u1 i1 f: A8 F6 B) f2 Y

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吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )!公仔箱論壇. W, e2 ^7 ^" A" M' S+ j2 ?
鸭嘴鱼的骨头是透明的,而且很脆,可以咬碎了吃掉公仔箱論壇5 n/ P' n$ P8 U# D- j7 p
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5 U7 u4 d$ e$ W* E# G, ^, Y$ Z, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他部分菜品TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E0 E; J; Q) K) T4 U+ t& B" ~
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