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糖膠番茄皮：5 _( A0 _6 Q! `* |2 w
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
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酒浸番茄：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S8 `4 O0 S" q) e0 T3 g0 a4 X
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許
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" X# d( W1 e5 [, @tvb now,tvbnow,bttvb做法
& b# H# m9 G4 W6 N3 Z) I公仔箱論壇1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。7 o& C8 V2 B( A* [) A( |& Q
0 l. K+ t* W0 X" e: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。1 L( J: ~0 T1 K' `$ f6 E
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3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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