材料：（ 4-5 人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z) X* A) ^% v
9 G2 Z. ]9 Y6 d* }北沙參5錢
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玉竹5錢
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陳皮1角
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" e4 X+ ^* T& {6 T6 ~公仔箱論壇紅棗4粒
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5 {' b/ J; |' s& j2 A( n: Ktvb now,tvbnow,bttvb竹絲雞1隻
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水約12碗9 T; c$ _1 {7 S- L4 U% f6 c- B
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做法：
2 S" s8 @( H; l9 u5 [# w, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。- |6 M: O2 Y* b) S% H. T, c& P
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
' y" w3 g+ z% @www2.tvboxnow.com3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。: ]9 s7 `; _3 y4 D4 |* J
& n! d2 k+ w4 u/ L( u' `1 v$ X公仔箱論壇功效：
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沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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