材料
# D( O1 S2 A- l8 Z& L火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉(已打起) 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻) i3 {8 Z& h/ d. v3 A, C" Q
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+ c1 o: y/ @) l做法
3 {7 Q) P( A+ u0 S3 ]1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合,以中火加熱煮滾,備用。7 k5 x; J F j1 X) r5 r6 E
! F) u, X0 _8 J# \1 x2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解,備用。
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3.蛋黃與糖打勻,將( 1)逐少加入,一邊攪拌至起泡,再注回鍋中加熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z: T/ v# Y0 N1 m
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4.將( 3)倒入黑古朱力溶液中拌勻,再摺入已打起的鮮忌廉,拌勻後即可倒入小杯中,放入雪櫃冷藏至凝固。
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) E9 P0 F. B9 g( ~+ |# W1 Z公仔箱論壇5.火龍果去皮保留紅色部份,然後切片,食用前將火龍果片放上慕絲,即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k5 w4 H' ~" r8 G
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