[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

- i! a: v8 D" n! V* ^材料
8 ~5 t) h' `  M. n日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]9 I. p: a. j$ y  d' p+ h; Q. y- |
火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]tvb now,tvbnow,bttvb9 h1 ?4 A$ q( e: a  f
調味公仔箱論壇+ z% x4 H- v0 v- U
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y8 ?. n3 }0 X' {$ B: \8 k
蠔油 3 湯匙
4 N) d' x% u( }7 G  T- e. I公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙
5 e; Q& `: G0 q& i2 M. ]) v粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?# I1 d4 g* V8 j- P) ]* d
水 125 毫升 [½ 杯]
" v' B$ A/ T5 X" gtvb now,tvbnow,bttvb製法
& l  s. R: `* [1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。0 G* U+ W* S; j% \  q9 Q! y2 O  u
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。