材料A
! ?+ \2 ^& x- b7 m" swww2.tvboxnow.com無糖豆漿600毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U! T7 e/ [' W
雞蛋 400毫升. W6 M- B) q" A; e
鹽 半小匙
4 d1 ^9 z1 o$ j& Z/ Y' _公仔箱論壇淡奶 150毫升
9 K- k. I' Y3 H4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w) z& [4 f: a9 L+ C. h% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" U" c+ I) i! G, R" _8 y Y: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豆腐（切成8小段，用油炸至金黃色） 2條公仔箱論壇& ^% U/ R; p8 O: _
蔥（切粒） 1棵www2.tvboxnow.com0 a0 z0 I& g. x- D8 Q. S6 C! M
姜茸 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]' c( ~( `; T$ a5 @! q( N: N/ o
蒜茸 1小匙
4 a1 o- }, v7 V/ r8 r) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 10隻 o" f5 |! j, I, f7 C; H
蛤蜊 300克
. }$ F1 x* u0 ?! ~; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料（全部拌勻）www2.tvboxnow.com3 I. g3 C. e7 b; \
蠔油 1大匙
4 E" Z9 D1 ^* ^; ^公仔箱論壇鹽 半小匙公仔箱論壇( y* i( z. g: {( M8 g6 m& ~' s
胡椒粉 1/8小匙
! C2 `) ^/ Y& E( T+ r' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 1/4小匙
% Q' M* ^8 ?* P7 T5 l" o% T$ utvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
! g, T8 S0 _0 h+ o$ Ltvb now,tvbnow,bttvb紹酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) [/ M2 z; L! |& b: N4 D9 F# G
生抽 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: {5 E7 ^) i: Q/ r# i8 i, x1 V
黑醬油 1/4小匙www2.tvboxnow.com. j8 `7 [ O9 W5 w
上湯 150毫升, T, T/ n( N5 Q; y" Q- t
玉蜀黍粉1/2大匙
) I7 N4 r; F5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E5 D, A6 B( c' h0 s# `! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇2 z9 `3 \: k5 a( E
1.首先，把蛤蜊洗淨，用滾水煮一會。殼開后立刻取肉；蝦仁用滾水湯熟，留用。4 S7 U" r, {' r8 G) H8 A- |
2.把材料A攪勻，過濾倒入深碗中，用中火蒸約20分鐘至熟；將炸至金黃的日本豆腐排在上面。
+ G& f; ?! Q0 Q8 j" k; hwww2.tvboxnow.com3.起鍋入油，炒香姜茸和蒜茸，倒入蝦仁和汁料煮濃后，再加入蛤蜊拌勻，倒在豆腐上面，撒下蔥粒。
/ i7 b5 Y6 H9 l( [' u2 Ttvb now,tvbnow,bttvb注意：蒸豆腐也可以只用雞蛋白或用全蛋，雞蛋去殼量400毫升就可。 |
發表於 2010-9-3 09:44 PM
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