[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
6 L& Q) C$ s. S& P) htvb now,tvbnow,bttvb鮮人參 - 2枝6 F* d- ]# |: H
乳鴿 - 1隻（300克）
% x. {1 k9 v+ Q4 m4 m9 Y& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 - 240克
# |! Q. \% p3 _淮山 - 8片
7 n& T( C$ F  i. \. v0 awww2.tvboxnow.com杞子 - 2湯匙6 C, `2 R4 O3 b; b: r
沸水 - 3杯8 n( B3 y  o" F! j; r8 ?) X; ~
鹽 - 適量
+ A' p9 o5 E7 r7 d0 c" ~www2.tvboxnow.com做法：
0 r3 b( z! L2 N1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
7 E2 t& W- Y) W公仔箱論壇2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
" |! F' q0 q8 pwww2.tvboxnow.com3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
5 H5 j0 A  f- W5 _公仔箱論壇4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
- g0 o) |# v- N& S: _* {www2.tvboxnow.com5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。